Paslanmaz çelik malzemeden üretilmiş profesyonel baklava dilimleme bıçağımız, 800 gr tepsiler için 6x12 dilim (toplam 72 porsiyon) oluşturacak şekilde özel olarak tasarlanmıştır. 30x40 cm standart tepsi ölçülerine uygun olan bu bıçak, baklavalarınızı eşit ve profesyonel dilimler halinde kesmenizi sağlar. Özel iz çıkarma sistemi sayesinde pişirmeden önce baklavalarınıza ön çizgi çekebilir, pişirdikten sonra kolayca dilimleyebilirsiniz. Profesyonel tatlıcılar, lokantalar ve toplu üretim yapanlar için vazgeçilmez bir araçtır. Paslanmaz çelik yapısı ile hijyenik, dayanıklı ve uzun ömürlüdür. Silifke'nin profesyonel baklava üreticilerinin standart ekipmanıdır.